Detailní zpracování ryby Johna Doryho je nádherně vyobrazeno v této ikonické sošce, šikovně ručně vyrobené z plážového dřeva a zdobené ručně. Nádherný a originální tip na dárek, krásně doplní přímořský domov nebo výzdobu lodi. 
 
Pilobřich ostnitý (Zeus faber, angl. John Dory), často nazývaný jako ryba sv. Petra, je považován za největší delikatesu mezi rybími pokrmy. K jeho jménu se váže pověst o sv. Petrovi, který vytáhl ulovené rybě z tlamy zlatou minci a na jejím těle zanechal otisk prstu. I název John Dory nejspíš vychází z italského výrazu „janitore“, což znamená strážce brány (sv. Petr je nebeský klíčník a vítá u brány nově příchozí do nebe). Německé jméno „Heringskönig“ (král sleďů) pro změnu odkazuje na základní pilobřichovu potravu. Pilobřiši žijí většinou samotářsky nebo v malých skupinkách ve vodách Atlantického oceánu (od Norska po Jižní Afriku) a v Tichomoří. Vyhovují jim hloubky 5–200 m, k mořské hladině se vydávají na lov pelagických ryb, což jsou druhy žijící blízko pod hladinou. Živí se však také sépiemi a korýši. Loví se zpravidla do vlečných sítí, a pokud se vyskytnou v síti na lovení sleďů, rybáři to považují za dobré znamení.